Hoy volvemos a un plato de cuchara que tanto suele gustar en estos días de frío. En esta ocasión hemos elaborado un…

Antes de presentar la receta, vamos a dejar claro que si has llegado hasta aquí es que eres muy curioso/a y/o muy…

Estamos en plena campaña micológica, por eso, hemos decidido pasearnos por el monte a ver si encontrábamos algunos níscalos que son muy…

Hoy os presentamos un arroz meloso de suquet de anguila. El suquet es un guiso marinero de aprovechamiento, en el cual los…

En la receta de hoy os traemos una paella de pollo y costillas con nabo y garbanzos. Los dos primeros ingredientes son…

En la receta de hoy os presentamos una paella de ventresca de atún con gambas y ajos tiernos, una de nuestras verduras…

Ayer, 12 de Septiembre de 2021, estuvimos presentes como visitantes e invitados en el Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca. Sin…

Ayer, día 10 de agosto, con motivo de las fiestas patronales de Elche, se elaboró el arroz con costra más grande del…

Estamos en pleno agosto y sin duda alguna las recetas de mar son las que más abundan en los miles de chiringuitos…

Sin duda alguna el Arroz al Horno es uno de los platos mas conocidos de la provincia de Alicante y nuestras madres…