Sin duda alguna el post de hoy lo escribimos con un extra de ilusión. En 2019 nos decidimos a crear este blog…
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En la receta de hoy os traemos una paella de bacalao con boniato y ajos tiernos. En nuestra zona hay una paella…
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Al igual que en 2020, esta Semana Santa ha sido sin duda alguna diferente para todos nosotros. Pero desde Socarròs no nos…
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Dicen que «quien tiene un amigo tiene un tesoro», y nosotros lo corroboramos. El pasado mes de Agosto tuvimos el placer de…
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Los días 18 y 25 de Marzo, nuestro cocinero Joan Pérez estuvo impartiendo dos Masterclass de variedades de arroz y sus elaboraciones…
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Hoy os traemos una paella de verduras de invierno para despedir la gélida estación y dar la bienvenida a la primavera. Alcachofas,…
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Para la receta de hoy cocinamos un plato típico de nuestra zona, la Marina Baixa. Os tratemos un arroz empedrado en paella,…
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En la receta de hoy os traemos un plato de tradición, un arroz caldoso de conejo y pollo con alcachofas y habas.…
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En la receta de hoy os traemos una paella de secreto ibérico con bimi, habas y calabacín. Habitualmente en la paella las…
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Hoy nos desplazamos a la comarca de la Safor (Valencia) para elaborar la Paella Valenciana de la Valldigna, una receta de las…
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