3,4K
Volvemos a la carga con una nueva receta, esta vez con autentico sabor a mar. En la receta de hoy tenemos un claro protagonista, el buey de mar.
El buey de mar es un marisco muy preciado, sobretodo en épocas navideñas que es cuando los mariscos mas se suelen consumir. Este crustáceo lo podemos encontrar en las cosas del norte de España y en el mar Mediterráneo.
Un arroz con un sabor intenso pero a su vez elegante, pues las carnes blancas de este marisco tienen un sabor delicado y fino.
Una receta simple y con un estupendo sabor! Esperamos que os guste y hasta la próxima