Paella de boquerones y calabaza

Por Arrossos.es

Para esta paella de boquerones y calabaza hemos utilizado un ingrediente de nuestra época favorita del año, hablando en términos estacionales.
En el otoño encontramos una gran variedad de productos de temporada  que casan muy bien con los arroces, tanto secos, melosos o caldosos.
En esta receta que traemos hoy, unimos el principio de la temporada de otoño (calabaza) con el final de la campaña veraniega (boquerón), para elaborar una receta que sencillamente te sorprenderá.

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