Arroz meloso de bacalao con garbanzos y espinacas

Por Arrossos.es

Hoy volvemos a un plato de cuchara que tanto suele gustar en estos días de frío.

En esta ocasión hemos elaborado un Arroz meloso de bacalao con garbanzos y espinacas. Para elaborarlo nos hemos fijado en uno de los platos más típicos en época de cuaresma, el potaje de Vigilia. Es verdad que al arroz no lo hemos puesto todos los ingredientes del potaje, simplemente nos hemos adaptado. Por ejemplo, el huevo duro hemos pensado que no quedaría bien. Pero como siempre decimos, todas las recetas se pueden adaptar al gusto del consumidor, así que soys libres de añadir lo que más os guste.

Poco más que añadir, esperamos que esta receta sea de vuestro agrado y que la hagáis en vuestras casas puesto que es un plato muy rico, fácil y rápido de elaborar.

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